كيفية الحصول على الغذاء في الغابة

لا أحد في مأمن من ظهور حالة شديدة ؛ حتى السائح المتمرس يمكن أن يضيع في الغابة ، ناهيك عن ساكن المدينة العادي. إذا حدث أن الوضع يفرض عليك البقاء في البرية لأكثر من يوم واحد ، فأنت بحاجة إلى العناية باستخراج الماء والغذاء. كيفية الحصول على الطعام في الغابة من أجل البقاء ليس فقط في موسم التوت والفطر ، يمكنك معرفة المزيد.

أي نوع من الطعام يمكن العثور عليها في الغابة؟

وكقاعدة عامة ، فإن الشخص الذي يجد نفسه في وضع صعب في الغابة عندما يكون مضطرًا للحصول على الطعام ، لا يمتلك أي معدات للصيد أو صيد الأسماك ، ولكن يوجد سكين عادي. سوف يساعد في العديد من الطرق للحصول على الطعام. من الغريب أن أبسط ما يمكن العثور عليه في الغابة هو تحت أقدام السائح - هذه ديدان أرضية عادية. لإخراجهم من تحت الطبقة العليا من التربة ، يكفي استخدام عصا عادية. يجب غسلها في الماء حتى تخرج الأرض المهضمة بأكملها من الديدان ، ثم تستهلك نيئة أو مطبوخة. البروتين العضوي جاهز.

نوع آخر من الطعام هو الضفادع. إذا قمت بإزالة الجلد منها وتقلى ، فستحصل على نظير من لحم الدجاج. الجراد ، السحالي ، الثعابين السامة هي أيضا طعام ممتاز. يمكنك أيضًا الحصول على الفئران والقوارض الصغيرة الأخرى. هذا هو أصعب من الديدان والضفادع ، ولكن ممكن.

إذا تم العثور على بركة في الغابة ، يمكن أن تنمو الزنابق المائية هناك. هذا نجاح كبير ، لأن زنبق الماء يحتوي على النشا في جذوره البروتينية والسكرية - وهذا خبز شائع تقريبًا للجميع. لتناول الطعام ، تحتاج إلى طحن النبات وتجفيفه وطحنه في الدقيق. بعد ذلك ، يمكنك صنع الحساء منه أو استخدامه للخبز. بالإضافة إلى زنابق الماء ، يمكن استخدام الجوز المفروم ، والجذور من cattail (تشبه القصب) ، وكذلك جذور الهندباء والدقيق. أولاً ، يجب أيضًا تجفيفها ونقعها مرتين وتجفيفها مرة أخرى ، ثم طحنها على الأرض ، مما يجعلها مثل العصيدة. لا يمكن غارقة جذمور cattail ، ولكن ببساطة قطع وتجفيف ، ثم طهي الطعام. إذا كنت تقلى قطع الكاتيل ، فإنك تحصل على شراب يشبه القهوة عن بعد.

غابات الصنوبر غنية بنمو الحزاز الأيسلندي. من المفيد أنه يحتوي على كمية كبيرة من النشا (حوالي نصف التكوين) والسكر. لتحضيره للطعام ، يجب عليك أولاً نقعه للتخلص من المرارة في الماء مع إضافة الصودا أو ضخ الرماد. يجب تكرار عملية النقع مرتين ، ثم إضافتها إلى الدقيق والطهي وما إلى ذلك.

في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، يمكنك أن تأكل جذور الأرقطيون ، وكذلك قمل الخشب ، وحامض حامض ، والذي يمكن أن يؤكل بأي شكل من الأشكال.

بالإضافة إلى ما سبق ، يجب أن تتكون التغذية في الغابة من الفطر والتوت والبراعم الصغيرة وجذور الشجيرات والأشجار. يجب تمييز التوت غير صالح للأكل مع الفطر عن مناسبة للاستهلاك. البندق هو منتج صحي. قبل الاستخدام ، يتم إلقاء مخاريط الصنوبر ، والتنوب ، والأرز في النار ، ثم تنقع الحبوب ، وبعد ذلك يمكن طهيها أو تحميصها. لن يساعد شاي الأعشاب في إرضاء الجوع لفترة قصيرة فحسب ، بل سيساعد أيضًا على رفع النغمة العامة للجسم ، لتشبعه بالفيتامينات في الشتاء وفي الصيف. لإعدادها ، من الضروري استخدام الزهور والأوراق والورود والزعرور ونبتة القديس يوحنا والتوت وبذور الكراوية والقراص واللسان واللسان البري والتوت البري والماغروز وغيرها.

بلاك بيري في الغابة

كيفية الحصول على الغذاء في الغابة في فصل الشتاء؟

إذا كان هناك الكثير من خيارات الطعام في فصل الصيف في الغابة ، فمن الصعب الحصول على الطعام في فصل الشتاء ، بالإضافة إلى أنه في موسم البرد ، يحتاج الجسم إلى المزيد من الغذاء لتوفير الطاقة للجسم أكثر من فصل الصيف.

أولاً ، عليك الانتباه إلى التوت الذي ينمو حتى الصقيع. هذا هو الزعرور ، وردة البرية ، والرماد الجبلية ، والليمون. أنها غنية بالفيتامينات ، وهو أمر مهم للغاية عند البقاء في فصل الشتاء في الطبيعة.

إذا تمكنت من العثور على شجرة بلوط ، فربما تجد البلوط بالقرب من صندوقها تحت الثلج. أنها غارقة وطهيها. أيضًا ، غالبًا ما تكون الفروع الجافة من الأرقطيون مرئية من تحت الثلج ، والتي يتم إعدادها بنفس الطريقة الموضحة مسبقًا.

إذا لم يتم العثور على شيء ، والأرض مجمدة للغاية دون وجود علامات على وجود نباتات حية ، فمن الممكن استخدام الإبر ، ويفضل أن تكون صغيرة. يمكنك فقط مضغه ، أو سحقه وطهيه.


في فصل الشتاء ، تكون فروع حميض الحصان مرئية من تحت الثلج. يمكن استخدام بذوره الجافة كحبوب.

إذا لم تكن هناك أداة يمكن استخدامها كسلاح ، فمن الصعب للغاية الحصول على اللحوم أو الدواجن في فصل الشتاء. ومع ذلك ، يمكنك تتبع مكان نوم المطاردة ، وإذا كنت محظوظًا ، يمكنك التقاطها. البيض من أي الطيور هي أيضا جيدة جدا لتناول الطعام.

أبسط الخيارات للطعام في فصل الشتاء هي لحاء الأشجار والشجيرات والبراعم والجزء الخارجي من الجذع. الأكثر مغذية منهم الصنوبر ، البتولا. من الصنوبر الشباب بحاجة إلى إزالة اللحاء الأحمر العلوي ، وفضح الجزء الأخضر من الجذع. يتم قطع هذا الجزء إلى شرائح ويمضغ. براعم البتولا ، اللحاء ، خشب السابود ، البلوط الصغير والأغصان الصفصاف هي أيضا جيدة جدا للطعام.

حتى نهاية الخريف في الطبيعة ، خاصة في الحقول والحواف ، يمكنك مقابلة القدس الخرشوف. يتم التعرف عليه بواسطة سيقان طويلة مجففة يصل طولها إلى 4 أمتار وتترك أوراق شبيهة بأوراق عباد الشمس. هذه فاكهة ذات خصائص ذوق تذكرنا باللفت ، وهي غنية بالعناصر النزرة المختلفة والخواص الغذائية ، والتي تعتبر حيوية في فصل الشتاء.

مناسبة للاستهلاك هي أوراق السربنتين المرتفعات ، والتي يمكن التعرف عليها من خلال الجذعية العالية التي تنمو في الأراضي الرطبة. يمكن مضغه حتى يجف.

بشكل عام ، إذا لم يكن الشتاء قاسًا جدًا أو بدأ لتوه ، تحت الثلج من التربة الفضفاضة ، فيمكنك حفر لمبات العديد من النباتات ، واستخدامها كبطاطس أو جافة وختم وخبز.

فتحات في الغابة

في فصل الشتاء ، يمكنك أيضًا العثور على الفطر. يمكن أن يكون الفطر شجرة تنمو على جذوع ، أو الأشجار الساقطة ، فطر المحار. لاحظهم بسهولة بسبب نقص الغطاء النباتي. فطر الشجرة - chaga ، بالإضافة إلى ذلك ، لديه خصائص علاجية قوية ، والنشاط البيولوجي عالية. تنمو فطر الشتاء طوال فصل الشتاء ، مع قبعة برتقالية زاهية من السهل رؤيتها في الثلج. يمكنك العثور عليها على الحور الرجراج ، تنمو فطر الشتاء في مجموعات. بالإضافة إلى فطر الشتاء ، فطر العسل كاذبة ينمو أيضا في فصل الشتاء ، كما أنها مناسبة للطعام.

شاهد الفيديو: مغامرة في الغابة - البحث عن الطعام التقليدي في الغابة - استخدام الرمح لصيد السمك الكبير (أبريل 2020).